Dokumenty ŠJ

Zde si můžete stáhnout Vnitřni řad ŠJ platný od 1.9. 2020 ve formátu PDF

Zde ke stažení dodatek k Vnitřnímu řádu ŠJ: Finanční limity na nákup potravin  ve formátu PDF

Přihláška ke stravování

Zde si můžete stáhnout přihlášku ke stravování ve formátu DOC o velikosti 22kB.

On-line přihláška: zde

Školní stravování – úhrada stravného inkasem – Svolení k inkasu

U svého peněžního ústavu zadejte, prosím, svolení k inkasu:

ve prospěch účtu 050016-1809609309/0800

VS není nutné zadávat.

Všechny platby jsou prováděny zálohově ke 20. dni v měsíci na měsíc následující.

V době nemoci je rodič povinen dle § 4 vyhlášky č.107/2005 Sb., o školním stravování, v platném znění, dítě ze stravování odhlásit.

Odhlášení obědů se provádí den předem:

do 12 hodin na www.strava.cz

nebo do 12 h telefonicky na tel. č. 585 378 008

nebo do 12 hodin e-mailem na sjhorka@seznam.cz.

Při přechodu na jinou školu nebo ukončení stravování je rodič povinen dítě ze stravování odhlásit osobně v kanceláři ŠJ, telefonicky nebo e-mailem.

Všechny potřebné kontakty najdete na www.zshorka.cz.

Přístupové údaje na www.strava.cz:

číslo zařízení: 3721 (Horka nad Moravou)

uživatel:

heslo (VS):

DESATERO NAŠÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY

1. vaříme a pečeme denně z čerstvých surovin

  1. jídla připravujeme především ze základních potravin, používáme sezónní potraviny

  1. do jídelníčku pravidelně zařazujeme jídla s vyšším podílem zeleniny, zeleninové a ovocné saláty, nabízíme denní dávku zeleniny (ovoce) v rámci dopoledních (odpoledních) svačin

  1. suroviny pro vaření nakupujeme přednostně od českých, místních a regionálních pěstitelů, výrobců a zemědělců

  1. do jídelníčku zařazujeme netradiční potraviny (bulgur, jáhly, pohanka, kuskus, tarhoňa, červená čočka, cizrna, medové a bezlepkové cereálie, hraška)

  1. solíme a sladíme co nejméně, nepoužíváme náhražky cukru, vaříme bez použití glutamátů, umělých barviv a polotovarů

  1. nabízíme zdravé dopolední svačiny s ovocem a zeleninou pro děti na prvním stupni základní školy (sortiment surovin jako pro děti v MŠ, pomazánky připravujeme z čerstvého másla se zeleninou, rybičkami nebo luštěninou anebo z pomazánkového másla, do pomazánek nepoužíváme rostlinné tuky)

  1. pravidelně jednou týdně vaříme bez použití bílé mouky (zcela bez mouky nebo použití mouky pohankové, cizrnové, hrachové, čočkové)

  1. k vaření používáme kvalitní rostlinné oleje

  1. zajišťujeme pitný režim pro žáky základní školy během oběda a pro děti v mateřské škole v průběhu celého dne, k dispozici je filtrovaná nebalená voda a mléko, dále neslazené ovocné čaje, bylinné čaje nebo přírodní ovocné mošty

Olga Blažencová, vedoucí školní jídelny

školní rok 2020/2021

NAŠI DODAVATELÉ

  • chléb a pečivo pekárna CERTAS Olomouc a pekárna pana Bečici z Těšíkova (kváskový chléb)

  • jablka a hrušky se snažíme mít od pěstitelů z našeho regionu – Mezic, Nákla, Vilémova a Skrbeně

  • saláty a další čerstvou zeleninu z řepčínské farmy pana Goly ZE-ZA-HRÁTKY

  • zeleninu a další ovoce od firmy Čerozfrucht s.r.o. z Olomouce

  • brambory dodává celoročně pěstitel pan Jaške ze Skrbeně

  • pohanku a pohankovou mouku nakupujeme přímo v pohankovém mlýně Šmajstrla ve Frenštátě pod Radhoštěm

  • zdravé obiloviny a další suroviny u COUNTRY LIFE z Nenačovic u Berouna (člen Svazu ekologických zemědělců Pro-bio)

  • čerstvé mléko, jogurtové mléko, vejce, jogurty a tvaroh nakupujeme v Senici na Hané a Drahanovicích

  • maso od českých a moravských chovatelů, přednostně z našeho regionu dodává pan Holub z Olomouce

  • přírodní mošty dodává celoročně moštárna pana Špundy z Mezic

  • ovocné a bylinné čaje dodává pan Kostelný z Valašského Meziříčí

Olga Blažencová, vedoucí školní jídelny